Tlf + 45 28 18 01 11
restaurant@gastroteket.dk

Take Away Menu

 

8 retter

Mindre tapas-retter. Skal bestilles senest 23.00 aftenen før afhentning. Afhentning tirsdag-lørdag mellem 16-18.00

Udvalgt charcuteri  – Pesto eller cremer

——————————

Kartoffelkompot m. urter – Mojo – Bagt hvid fisk

——————————

Koldrøget laksetartar – Forårsurter – Creme fraiche

——————————

Bagte gulerødder – Dukkah – Gedeost

——————————

Kylling – Panko – Glaskål

——————————

Nyretapper – Blomkål – Puré

——————————

Danske gårdoste – Nødder – Sprødt

——————————

Mørk chokolade panna cotta – Crumble – Frugtkompot

280,- pr. person

6 retter

Mindre tapas-retter. Skal bestilles senest 23.00 aftenen før afhentning. Afhentning tirsdag-lørdag mellem 16-18.00

Udvalgt charcuteri  – Pesto eller cremer

——————————

Kartoffelkompot m. urter – Mojo – Bagt hvid fisk

——————————

Koldrøget laksetartar – Forårsurter – Creme fraiche

——————————

Bagte gulerødder – Dukkah – Gedeost

——————————

Nyretapper – Blomkål – Puré

——————————

Mørk chokolade panna cotta – Crumble – Frugtkompot

210,- pr. person

Gastroteket Classic

Skal bestilles senest 23.00 aftenen før afhentning. Afhentning tirsdag-lørdag mellem 16-18.00

Charcuteribræt    169,-

Et bræt med skiftende udvalg af charcuteri fra nær og fjern, koldrøget laks, oste, hjemmelavet tomatpesto, artiskokcreme, kompot og nødder. Hertil hjemmebagt brød.

 

Ostebræt                 89,-

Et bræt med 3 af de lækreste oste fra ind- og udland (årstidsbestemt), samt lækker garniture. (Af f eks. syltede nødder, oliven og kompot)

 

Måltider:

Simreret                  89,-

Gullasch m. kartoffelmos

 

Salat                           89,-

Romainesalat, rødløg, radiser, dild, krydrede kikærter og tørret abrikos. Serveres med en dressing på sesamolie, citrongræs, koriander og brun farin.

Sprøde svær & tilkøb

Flæskestegssandwich og kroketter kan bestilles løbende, også samme-dag som ønsket afhentning. Afhentning af disse: Tirsdag-lørdag mellem 12-18.00, andet: senest 23.00 aftenen før. 

“Den perfekte pakke”        145,-

Flæskestegssandwich, kartoffelkroketter m. ramsløgsmayo, blondie kage med karamel & nødder, samt “Man behind” øl fra TheManBehindCraftBeer

Flæskestegssandwich        80,-

Gastrotekets eget lækre ”take” på en flæskestegssandwich, altid med sprøde svær. Kendt fra Tinderbox

Tilkøb

Sprøde kartoffelkroketter m. ramsløgsmayo (2 stk.)

30,-

 

Gastrotekets flæskesvær (100 g.)

29,-

 

Blondie kage m. nødder & karamel (1 stykke)

30,-

 

Kryddersmør

10,-

Gastroteket

– Ærlig mad, der smager!

 

På Gastroteket laver vi alt mad fra bunden. Vi går op i smag og dyrevelfærd. Vi kalder det “Ærlig mad, der smager!”

På Gastroteket er det ikke kun maden, der bliver lavet fra bunden. Med vores dygtige team af håndværkere og designere, er alle møbler og inventar også lavet fra bunden. Det har skabt en helt unik indretning med masser af varme, hygge og afslappende atmosfære.

Top
X